Traiter efficacement la dénutrition à l’hôpital

L’étude suisse EFFORT, pionnière dans son domaine, a démontré le bénéfice clinique et le bon rapport coût-efficacité d’une thérapie nutritionnelle individualisée. «Comme l’antibiothérapie, la thérapie nutritionnelle doit être considérée comme une composante essentielle du traitement global», souligne la Dre Esther Gerrits. À l’Hôpital cantonal de Winterthour, un dépistage du risque nutritionnel, intégré au système d’information clinique, est ainsi réalisé si possible dans les 24 à 48 heures suivant l’admission.

Médecins, personnel soignant, diététicien·ne·s et cuisiniers·ières en diététique participent activement à la prise en charge de la dénutrition.

«Nous poursuivons le suivi nutritionnel en ambulatoire, afin que les patient·e·s en retirent des bénéfices cliniques et personnels», explique Maya Rühlin. Les deux spécialistes attendent avec intérêt l’étude EFFORT II, qui analyse plus en détail les effets de la poursuite d’une thérapie nutritionnelle individualisée en ambulatoire.

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